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Murakami no Udon

março 23, 2009

Essa semana (do dia 24 ao 28) vai ter um festival de comida japonesa de vanguarda no restaurante Udon que está prometendo… Será com o premiado Tsuyoshi Murakami, ou Mura, como é chamado pelos amigos. O chef é um ícone da culinária japonesa em São Paulo e foi eleito o melhor chef do Brasil em 2008 pela revista Gula e o chef do ano pela Veja São Paulo e o Guia 4 Rodas. Depois de anos à frente do restaurante Kinoshita, no bairro Liberdade, em São Paulo, Murakami inaugurou, em 2007, o Kinoshita na Vila Nova Conceição e está fazendo o maioe sucesso. No Udon, ele fica terça e quarta preparando pessoalmente um menu degustação de sete pratos. De quinta a sábado o festival vai prosseguir com o mesmo menu preparado por Marcelo San, responsável pela cozinha do restaurante. A participação no festival custa R$ 124,00.  Depois conto como foi.

Reservas e informações: 3243-8005
Udon – Rua Gonçalves Dias, 1965, Lourdes

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