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Notícias do Peru

setembro 4, 2009

Enquanto o Verdemar inaugura sua loja no DiamondMall, a equipe da Verdemar em revista está no Peru, provando do bom e do melhor para preparar uma edição surpreendente. Acabamos de jantar em um restaurante que até agora classifico como o melhor do país: o Malabar.  O prato sensação da noite foi um pirarucu com abacate servido com um tipo de palmito cortado finissimamente e batatas amazônicas negras e crocantes. Incrível! O chef Pedro Miguel Schiaffino parece ser o grande nome da gastronomia criativa peruana e um dos únicos do país a fazer cozinha de autor.

Quem for a Lima não pode perder a oportunidade de conhecer o restaurante, que fica no charmoso bairro de San Isidro.

Anote aí:

 Calle Camino Real 101. Tel: 440-5200

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